以下内容关于《
1.泥鳅的表面有层粘液，对泥鳅的皮肤有定的保护作用，但是泥鳅的腥味也多来自于此，可以用面粉来洗，先撒上干面粉，使每个都沾上，然后加水轻揉，稍微加几滴醋，这样就可以去除那层粘液了，而且去腥。
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