电饼铛烤肉做法(电饼铛烤肉做法窍门)

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电饼铛烤肉做法(电饼铛烤肉做法窍门)

1、主料：瘦肉250g，洋葱50g。

2、辅料：油适量盐适量，胡椒粉适量，孜然粉适量，酱油适量，干辣椒1个，黄酒适量。

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3、?步骤：肉切片。

4、用刀背剁松。

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5、正反2面都剁松了。

6、将肉片放碗里，依次放入：黄酒、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒末。

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7、用手抓匀，腌制20分钟。

8、电饼铛预热后刷层油。

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9、7、然后将腌制好的肉片整齐的平铺上去。

10、8、10分钟就烤好了。

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11、9、将洋葱和烤肉装盘。

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电饼铛烤肉做法窍门