以下内容关于《
八宝饭在家怎么做？八宝饭的家常做法
》的解答。1.八宝饭的家常做法和准备材料2.八宝饭的做法视频教程3.八宝饭的家常做法视频4.八宝饭在家怎么做1、猪油夹沙八宝饭：材料糯米、猪油(自制)、红豆沙(自制)、白糖、红枣、糖渍橙皮(自制)、花生、核桃仁、枸杞、葡萄干。
2、做法：锅子坐火上，放入两锅铲猪油，小火炒化。
ps:(八宝饭的家常做法简单)
3、糯米提前用水浸泡晚，带些水，水分不要控的太干，倒入锅中，中小火翻炒，放入3勺白糖，继续炒。
4、炒至糯米稍软，7-8成熟时，呈玉的颜色时，用大碗盛出。
ps:(八宝饭的家常做法图片)
5、准备花式食材：红枣、糖渍橙皮(自制)、花生、核桃仁、枸杞、葡萄干。
6、枣花的做法：用刀子将红枣纵刨开呈两半，最好不要切断(图中有个切断了，不过也关系不大)去掉枣核。
ps:(八宝饭制作方法)
7、将去核的红枣卷起来，拦腰切两段，枣花即成，简单吧，碗壁涂油，将各种花式食材摆入碗中。
8、(注意枣花面炒下放)铺上层糯米饭。
ps:(八宝饭的正宗做法)
9、自己家做的豆沙馅、铺上层豆沙馅、喜欢吃豆沙的多铺几层，压平、最上面再铺上层糯米饭，盖住豆沙馅。
10、蒸锅内添入足量清水，把蒸碗放在篦子上入锅，隔水蒸。
ps:(做八宝饭的方法步骤)
11、先大火蒸开，转中小火40-60分钟。
12、糯米八宝饭：材料：糯米300克，白糖2汤匙，黄油1汤匙，色拉油1/2茶匙，红豆沙200克，烤核桃仁20克，红枣5个，烤南瓜籽仁3克，烤花生米3克，糖水桔瓣10瓣，去皮菠萝1片，净化水450毫升。
13、做法：将糯米淘净，放在冷水中泡50分钟，捞出沥干，放入电饭锅，加入450毫升净化水，按照电饭锅说明把饭煮熟，制成糯米饭。
14、舀到大碗里，稍凉2分钟后加入白糖、黄油，拌匀备用。
15、红枣洗净，用温水泡30分钟，去核，切成两半。
16、将烤南瓜籽，花生仁和核桃仁剁细碎。
17、把碎核桃仁拌入红豆沙里。
18、取直径为18厘米的浅碗1个，用色拉油将碗内抹遍，防止粘连。
19、把菠萝片放碗底中间，将碎的花生和瓜子仁放在菠萝片中间的空里。
20、将枣子、糖桔子瓣放在碗底以菠萝为中心，呈放射状排列开。
21、放上1/2量的糯米饭，铺匀。
22、再将核桃豆沙泥均匀抹上。
23、再把另1/2量的糯米饭平铺在碗里，填满至碗口，压平。
24、蒸锅内加入足量的水，将碗放入蒸锅蒸格上，盖上锅，用中偏大火蒸约25分钟，使糖油及其它味道渗入饭里。
25、蒸好后小心取出碗，冷却5分钟。
26、用小刀子将糯米饭和碗边分离。
27、取个直径22厘米的盘子，将碗倒置在盘上，使糯米饭完整倒出摆盘即好。
28、小南瓜八宝饭：材料：小南瓜2个，糯米1杯子，豆沙、黑洋酥小半碗，蓝莓干、枸杞几颗。
29、做法：糯米淘洗后，加水先蒸熟，放凉。
30、南瓜切去盖头，用掏出囊，再用汤勺慢慢掏出南瓜肉。
31、留下个完整的南瓜壳，将糯米饭铺上南瓜的底部，再铺上层豆沙或者黑洋酥，第三再铺上层糯米饭，在米饭上撒上几颗蓝莓干或枸杞。
32、盖上南瓜帽，上蒸锅蒸15-17分钟即可食用。
33、猪油豆沙八宝饭：材料：糯米，猪油，豆沙，西瓜子仁，松子仁，杏脯肉，提子干，莲心，桂圆肉，红枣肉，白糖，桂花糖。
34、做法：先蒸熟糯米饭，趁热拌入适量白糖和猪油。
35、现成的豆沙里最好再放入糖桂花和猪油再炒拌下。
36、先用猪油擦碗的周以便倒扣出来成型。
37、在碗底分别摆放八种食料，再添加糯米，分别层次加入糯米和豆沙，第三再加入糯米揿实。
38、我是用水果羹勾了薄芡浇在蒸好的八宝饭上。
39、因为八宝饭比较油腻，水果羹和它搭配后可以解腻，吃起来很爽口。
总结：以上就是编辑：【鈊情の車站】整理原创关于《
八宝饭的家常做法和准备材料
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