以下内容关于《
网红舒芙蕾的做法 手把手教你如何制作
》的解答。1.网红舒芙蕾怎么做2.网红舒芙蕾的做法 手把手教你如何制作3.舒芙蕾怎么做的4.网红舒芙蕾的做法视频1.鸡蛋：2个低筋面粉：45g糖：30g牛奶：20g酸奶：20g玉米油：10g泡打粉：3g淡奶油：50g~100g细砂糖：5g~10g枫糖浆：适量蛋黄和蛋清分开。
2.蛋黄内加入牛奶、酸奶、玉米油搅拌均匀。
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3.粉类材料过筛加入，搅拌均匀。
4.细砂糖分次加入蛋清中，打发至纹路清晰有光泽感的蛋白霜，提起打蛋器有小小弯钩，状态接近硬性发泡。
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5.取分之的蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀。
6.拌匀后倒回到剩余的蛋白霜内，翻拌均匀。
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7.锅烧热后倒入少许油晃匀转小火，再用厨房纸擦拭干净锅内油份，用大勺子或者冰淇淋勺取适量步骤5入锅中。
8.7、盖上锅盖单面煎2~3分钟，翻面再盖上锅盖煎2~3分钟即可。
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9.8、淡奶油内加细砂糖打发，打到出现纹路，倒扣不会流动的状态就可以了，不用太发9、煎好的松饼摆入盘中，筛上少许糖粉，加上打好的淡奶油后淋上枫糖浆即可。
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