以下内容关于《
死黄鳝为什么不能吃？黄鳝死了有毒吗？
》的解答。1.死的黄鳝还能吃吗2.死黄鳝为什么不能吃？黄鳝死了有毒吗？3.黄鳝冻死了还能不能吃4.黄鳝死了多久不能吃1.鳝鱼又称黄鳝、长鱼。
2.由于它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，并具有补虚祛寒、通血脉、利筋骨的作用，深受人们喜爱。
ps:(死鳝鱼为什么不能吃)
3.但是，鳝鱼体内含有种叫做组胺酸的物质。
4.膳鱼死后，组胺酸很容易分解为组胺。
ps:(黄鳝鱼死了可以吃吗)
5.随着鳝鱼死亡时间的延长，在细菌的作用下，组胺酸的分解就更加快，积聚在鳝鱼体内的组胺会越来越多。
6.组胺是种有毒的物质，人们食用后很容易引起中毒。
ps:(黄鳝杀死后多久不能吃)
7.此外，组胺的稳定性较高，即使加热煮熟也不容易破坏。
8.因此，不能吃死鳝鱼。
ps:(黄鳝死了有毒吗)
9.鳝鱼吃活不吃死可不能小觑。
10.随着工农业生产的迅猛发展所出现的废水、废气、废渣的大量排放和各种农药、化肥的普施滥用所带来的环境污染，通过自然界雨水冲刷后，各种毒素更容易汇集于各种水域中，这不能不秧及生活在水域中的各种鱼类。
ps:(黄鳝吃黄鳝吗)
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黄鳝死了能吃不
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