以下内容关于《
日本炸蔬菜叫什么 天妇罗是什么
》的解答。1.日本炸蔬菜叫什么名字天妇罗2.日本炸蔬菜叫什么 天妇罗是什么3.日本油炸食品天妇罗4.日本油炸的东西为什么叫天妇罗1.天妇罗是日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋和水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。
2.吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。
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3.天妇罗它不是某个具体菜肴的名称，而是对油炸食品的总称，具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。
4.在日式菜点中，用面糊炸的菜统称天妇罗。
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5.便餐，宴会时都有可以上的菜。
6.天妇罗的名字来自葡萄牙，大约已有150年的历史。
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7.天妇罗的烹制方法中最为关键的是面糊的制作。
8.天妇罗以鸡蛋面糊为最多，调好的面糊叫天妇罗衣，做面衣用的面粉，日语叫薄力粉。
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9.就是面筋少的面粉。
10.这种面糊做出来的天妇罗挂面薄而脆。
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11.夏季调面糊的水最好是冰水。
12.是大日本料理之。
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天妇罗是什么东西
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