以下内容关于《
橄榄油的健康之处(食用橄榄油的好处)
》的解答。1.空腹喝橄榄油的好处与坏处2.橄榄油的好处与坏处3.橄榄油的好处与坏处4.橄榄油的营养1、不饱和脂肪酸含量高坊间传说它最健康,只是源于橄榄油中的油酸含量高,油酸是种单不饱和脂肪酸.比起富含饱和脂肪酸的动物油、奶油等,含单不饱和脂肪酸的植物油,会有利于减少冠心病的发生风险.有抗氧化成分如果是冷榨的橄榄油,维生素E以及其他多酚类化合物的含量比较高.般认为它们具有抗氧化作用.此外,初级冷榨的橄榄油含有许多其他杂质,可能和其他植物油的风味不太样.归根结底,橄榄油就是种比较好的植物油,很多商家在宣传的时候,都有点把它的优势「神话」了:比如「不饱和脂肪酸」,其他植物油中也有,只是橄榄油中高些罢了。
2、再比如「不含胆固醇」,确实是真的,但花生油、玉米油等所有的植物油,都不含胆固醇啊。
ps:(橄榄油的营养)
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食用橄榄油的好处
》优质内容解答希望能帮到您。