炸藕盒的做法视频(炸藕盒的做法面糊怎么做窍门)

编辑: 溡绱βαЪㄚ  时间: 2022/7/26 21:32:18  标签: 做法

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  • 1、食材:藕节,肉末100g,鸡蛋个,面粉60g,淀粉30g,盐,胡椒粉,料酒适量。

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    2、做法锅内放水,水烧开之后将莲藕放进去焯水2-3分钟。

    ps:(炸藕盒的做法窍门)

    3、藕取中间段切成厚0.6cm的连刀片,第刀不切断,第刀切断。

    4、肉末中加盐,料酒,少许胡椒粉拌匀。

    ps:(炸藕盒的做法面糊怎么做)

    5、取适量的肉末夹在藕片之间。

    6、.把面粉、淀粉、鸡蛋都放在个碗里加水搅拌成面糊状,放置10分钟。

    ps:(炸藕夹怎么做)

    7、把夹好肉末的藕夹,放在面糊中沾满面糊,放到烧热的油锅中炸5分钟左右,至两面发黄即可。

    8、7.如果想要藕盒更加酥脆,可以用7成热的油温复炸1分钟。

    ps:(香脆藕盒)

    9、8.炸熟的藕盒可以沾番茄酱或者辣椒酱食用。

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