以下内容关于《
1、因为植物性的铁质来源吸收率比较不好,所以,每餐中应摄取含维生素C的蔬果,来帮助铁质吸收,而且要随餐或半小时之内吃,才有效果。
2、富含维生素C的食物,蔬菜类包括甜椒、绿豆芽、油菜、豌豆苗,水果则包括番石榴、木瓜、奇异果、橙子和柚子等。
ps:(维生素c有利于铁的吸收吗)
3、要特别注意的是,茶和咖啡都会影响铁质的吸收,除了应减少摄取量之外,也建议不要在饮食前后半小时内饮用,以免影响含铁食物的铁质吸收。
总结:以上就是编辑:【谭嘉琴】整理原创关于《
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