维生素c铁什么作用(铁需要维生素C)

编辑: 谭嘉琴  时间: 2022/7/29 19:15:47  标签: 植物性

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补血一天吃什么最好 正确搭配补血食物

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  • 1.维生素c铁什么作用
  • 2.铁是维生素吗
  • 3.铁需要维生素C
  • 4.贫血原因多样化
  • 1、因为植物性的铁质来源吸收率比较不好,所以,每餐中应摄取含维生素C的蔬果,来帮助铁质吸收,而且要随餐或半小时之内吃,才有效果。

    维生素c铁什么作用,铁需要维生素C

    2、富含维生素C的食物,蔬菜类包括甜椒、绿豆芽、油菜、豌豆苗,水果则包括番石榴、木瓜、奇异果、橙子和柚子等。

    ps:(维生素c有利于铁的吸收吗)

    3、要特别注意的是,茶和咖啡都会影响铁质的吸收,除了应减少摄取量之外,也建议不要在饮食前后半小时内饮用,以免影响含铁食物的铁质吸收。

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