以下内容关于《
1、主料：茼蒿120g、蒜瓣6个第一将茼蒿放在清水里面清洗下，控干水备用。
2、用刀将茼蒿切成长度约3厘米的小段。
ps:(炒茼蒿前用不用开水焯)
3、将葱花切好，蒜瓣直接用刀拍碎去皮。
4、锅内热油，将葱花放进去爆炒出香味来。
ps:(炒茼蒿菜需要焯水吗)
5、将切好的茼蒿倒进锅里面快速翻炒。
6、加入盐和蚝油快速翻炒。
ps:(茼蒿要焯水吗)
7、第三加入拍好的蒜瓣，翻炒几下立即出锅。
8、注意事项定要快速翻炒，这个季节的茼蒿很嫩，几下就可以出锅。
ps:(茼蒿要用水焯一下吗)
9、清炒嘛，要少放盐才好吃。
总结：以上就是编辑：【魏梓婷】整理原创关于《