以下内容关于《
鹅胗多少钱一斤？鹅胗和鸭胗哪个贵？
》的解答。1.鹅肝多少钱一斤2.鹅胗多少钱一斤？鹅胗和鸭胗哪个贵？3.中国鹅肝多少钱一斤4.法国鹅肝价格多少钱一斤1.鹅胗也叫鹅肫，即鹅胃，鹅的肌胃，是鹅身体里负责磨碎消化食物的器官，形状扁圆。
2.禽类和脯乳动物的结构不同,脯乳动物的胃有两个功能:是储存没有消化的食物,是消化部分食物,而禽类的这两个功能分别由不同的器官来完成:储存食物是在颈部的嗉囊(嗉子),而消化部分食物的功能在肫(大部分在肠),它的位子是上面连着食管,而下面连着肠子,所以和脯乳动物的胃有些相似,只是功能不全而已,如果要类比的话,基本相当于胃。
ps:(鹅身上的器官名称)
3.做为食物来说，鹅胗肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。
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