土茯苓煲龟做法(土茯苓煲龟做法大全)

编辑: 隋唐小~新  时间: 2022/8/4 10:05:26  标签: 土茯苓

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  • 1、材料土茯苓200~250克、龟1~2只、生姜2~3片。

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    2、做法土茯苓洗净、浸泡片刻。

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    3、龟置盆中淋入热水,使其排清尿,洗净,宰杀去头、爪和内脏,但连龟甲同用。

    4、先把土茯苓放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量)煎熬1个小时,然后放入龟和生姜再熬2个半小时后,加入盐、油便可,此量供2~3人用,龟肉亦可捞起,拌酱油和生油佐餐用。

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