以下内容关于《
羊肉的做法大全 羊肉去膻味的最佳方法
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2.白萝卜洗净,切成5cm大小的滚刀块,备用。
ps:(做羊肉的方法)
3.将羊肉块放入滚水中汆烫片刻,去除血沫,捞出用流动水冲净。
4.中火烧热砂锅中的油,放入大葱段、鲜姜片和大料爆香,加入汆烫好的羊肉块,烹入料酒拌炒均匀,倒入适量的清水烧开,转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。
ps:(羊肉的做法大全炖羊肉)
5.加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀,继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。
6.山药炖羊肉主料:羊肉(瘦)1000克,山药1000克,调料:大葱5克,料酒3克,盐4克,花椒2克,八角3克,胡椒粉3克做法将羊肉洗净,切成长6厘米、宽5厘米的块,放入沸水锅氽下,捞出备用。
ps:(炖羊肉的家常做法)
7.山药去皮洗净,切滚刀块备用。
8.大葱洗净切段。
ps:(羊肉汤的做法)
9.姜切片备用。
10.锅放入羊肉及适量水,用旺火烧开,撇去浮沫,加入葱、料酒、八角、花椒,改用小火炖至八成熟时,放入山药炖熟,加入盐、味精、胡椒粉、调好味即可食用。
ps:(牛肉的做法大全)
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