红烧牛肉用牛哪个部位的肉最好吃?(牛的哪个部位的肉最好)

编辑: 快乐女孩  时间: 2022/8/5 13:36:28  标签: 红烧

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  • 1.红烧牛肉用牛哪个部位的肉最好吃?
  • 2.牛肉什么部位的肉最好
  • 3.牛的哪个部位的肉最好
  • 4.牛肉面用什么部位的肉
  • 1、牛肋条肉,是取自肋骨间的去骨条状肉,瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少,适合红烧或炖汤。

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    2、在里脊肉上层有片筋少、油少、肉多,但形状不大规则的里脊边,是上等的红烧部位。

    ps:(红烧牛肉用哪个部位的肉)

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