罗汉果挑选方法(如何挑选罗汉果)

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罗汉果挑选方法(如何挑选罗汉果)

1、必须要为广西罗汉果正本清源,世界上所有的罗汉果都出自广西桂林的临桂茶洞和永福百寿相邻的山区里.第株野生罗汉果就是在那带被人发现的,经过人工多年培植和种养,才得以普及,现在在广东、福建、湖南等大部分地区种植的都是广西罗汉果的第代、第代的青皮果和红毛果,很可惜,由于广西当地不注重种子库的建设和保留,野生的第代、第代果已经消失,市场上凡是打着野生罗汉果旗号的罗汉果都是假的,特别是去桂林旅行时,经常会遇到些小贩拿个体较小,形态不的罗汉果来推销说是野生罗汉果,千万不要相信,那百分之百是等外品、差果。

2、罗汉果般分为特果、级果、级果、级果以及等外品,般特果是18-20个/斤,级果是20-30个/斤,级果是30-40个/斤,级果是40-50个,等外品就是50以上.简单来说,罗汉果相邻两个级别的差距不是很大,但等级相距越大,从外形上比较就越明显,越大品质越好,越小就品质就越差。

ps:(罗汉果的挑选方法)

3、当然,也并不是选大的罗汉果就等于优质果,在挑选罗汉果的时候,还要注意以下几点:形状,是好看饱满的椭圆形。

4、表面颜色,是很均匀的浅黄到深褐,表面没有黑斑。

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5、手感,把罗汉果掂在手中,觉得很轻巧,表面绒毛很明显。

6、气味,是种很好味的药香,没有让人不适的味道。

ps:(怎么选罗汉果怎样才算好)

7、挑选罗汉果的时候,把罗汉果放在手中摇摇,像挑选鸡蛋样,感觉里面是松动的,就是差果,感觉里面是固定的,摇不动的,就是好果。

8、挑选罗汉果,最好能把罗汉果掰开,外壳已干,看到里面的种子核是新鲜的淡红色,根脉和外壳关联非常蜜实、并有种糖润感,如果出现粉状或种子变成黑色,那就是差果。

ps:(怎样选择优质的罗汉果)

9、第三鉴别罗汉果的好坏,当然是泡水尝试,好的罗汉果泡水是甘甜的,而且喝过以后喉咙很舒服,有种淡淡药香。

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如何挑选罗汉果