章鱼怎么处理干净(章鱼怎么清洗处理)

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章鱼怎么处理？章鱼怎么杀

1、章鱼的清洗顺序：八爪鱼放进水中清洗、剪开头部、去内脏、撕去外皮，再清洗干净即可。

2、水里加入适量醋和碱面，再放进章鱼，用手不停搓洗，至章鱼表面的粘液被清洗干净。

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3、再找出章鱼的牙齿，抠掉。

4、然后掀开章鱼的头部，把其内脏全部挤出来，并把墨汁清洗干净。

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5、提示：掀开章鱼去其内脏时，如果不熟练可以用剪子剪开。

6、如图为清除出来的章鱼的内脏，统统扔掉。

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7、然后再去章鱼的皮，从头部顺着往下撕即可。

8、第三把章鱼再冲洗下，洗过的水清澈就代表清理干净。

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9、清洗干净的章鱼。

10、提示：章鱼表面有很多粘液，定要彻底清洗干净，并把内脏完全掏洗干净。

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11、章鱼的皮腥味重，所以如果是用来炒的就定要撕掉那层黑皮。

12、章鱼炒前先焯水，炒的时候才不会出水，而且炒后的口感爽脆好吃。

13、另外章鱼不耐火，而且炒时不可用大火。

总结：以上就是编辑：【禹静巍】整理原创关于《

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