以下内容关于《
家常卤猪蹄的做法(卤猪蹄的配料和做法)
》的解答。1.卤猪蹄的配料和做法2.家常卤猪蹄的做法及配料3.家常卤猪蹄的做法及配料4.卤熟的猪蹄怎么炒好吃1、先我们要先准备的材料有：新鲜的猪蹄，香葱，生姜，蒜瓣，八角茴香，桂皮香叶，草果，食用盐，食用油再把猪蹄清洗干净即可，然后再纵向从中间劈下劈成两半。
2、倒进清水，然后大火烧开，加点料酒，倘锅煮的看到血沫和脏东西都出来了的时候关火捞出来。
ps:(如何卤猪蹄的家常做法)
3、然后捞出来冲凉水，用凉水冲干净，然后再用捻子叫猪毛捻干净，用凉水泡十分钟左右然后锅里面倒少许食用油，爆香葱姜蒜，八角香叶桂皮和草果。
4、然后再加入酱油，炒出香味然后再倒入热水，大火烧开，然后再放入之前处理好的猪蹄，用大火使劲煮开转到小火焖他个个小时左右。
ps:(卤肉猪蹄的做法和配方)
5、然后再加进去点料酒然后倒入老抽上色，小火继续盖再焖上再焖个小时。
6、然后有个小时后打开锅盖加点鸡精把火关掉然后再盖上盖子不要打开再焖最少个小时，(当然我是上午做的然后中午还去赶了个集两不误事)因为我放的时间比较长天气也比较凉猪蹄有凉了放到锅里热热就可以了既美味又营养关键还可以美颜的卤猪蹄就做好了，我们把它装在洗干净的盘子里面，太棒太好吃了，好了我们开始吃啦。
ps:(卤猪蹄的做法步骤)
总结：以上就是编辑：【秋向永】整理原创关于《
卤猪蹄的配料和做法
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