以下内容关于《
过年为什么要吃鱼？过年吃鱼的寓意
》的解答。1.过年吃鱼的寓意是什么2.过年吃鱼的寓意是什么3.过年吃鱼的寓意和象征4.过年为什么要吃鱼1、鲤鱼：大吉大利逢年过节，餐桌上都少不了它，取其“年年有余”、“鱼跃龙门”之意，增添喜庆气氛。
2、鲤同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。
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3、鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。
4、鲫鱼：大吉大利过年吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，过年鲤鱼和鲫鱼起吃就是大吉大利。
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5、河鱼里的鲫鱼，是春季食补的佳品。
6、常吃鲫鱼不仅能健身，还有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。
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7、民间认为，鲫鱼分黑、白两种，黑鳞鲫鱼又称“黑鲫”。
8、白鳞鲫鱼又称“银鲫”。
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9、普遍认为白鳞鲫鱼质量较好，肉质细嫩、味鲜美。
10、黑鳞鲫鱼，土腥味重，肉质粗糙。
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11、入汤宜以白鳞鲫鱼为佳，民间谓之“白鲫”。
12、鲢鱼：连年有余过年吃鲢鱼，鲢同“连”谐音，过年吃鲢鱼连年有余。
13、鲢鱼味甘、性平而稍温，入脾、胃经。
14、有健脾补气、温中暖胃、乌发养颜、通乳化湿的功效。
15、鳜鱼：富贵有余过年吃鳜鱼，有“富贵有余”的意头，所以鳜鱼也是年菜的重要选择之。
16、鳜鱼数百年来独占“春令时鲜”的榜首，这是因为鳜鱼肉质细嫩丰满，无胆少刺，为春季淡水鱼之上品。
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过年吃鱼的寓意是什么
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