绿茶为什么不能用开水冲泡(绿茶为什么不能用开水泡)-昕薇网生活频道

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绿茶为什么不能用开水 2个主要原因

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1.绿茶是不是不能用开水

2.绿茶为什么不能用开水 2个主要原因

3.绿茶不能开水泡

4.绿茶为什么不能用开水

1.开水会破坏茶叶中很多营养物质，例如维生素C、维生素P等，在水温超过80℃时就会被破坏，还易溶出过多的鞣酸等物质，使茶带有苦涩味。

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2.泡茶的水温般应掌握在70℃-80℃，尤其是绿茶，如温度过高，茶叶泡熟，便失去了绿茶原有的清香。

ps:(绿茶为啥不能加水)

3.为什么要用玻璃器皿来冲泡绿茶呢那是因为玻璃器皿是透明的，可以方便欣赏绿茶的颜色，如果你不是为了欣赏绿茶，就其他的材质来泡茶也是可以的。

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