为什么双皮奶蒸出来还是水,双皮奶是水开了再蒸吗

以下内容关于《

蒸好的双皮奶是水怎么办 适当吃双皮奶有什么好处

1.再继续蒸?很多人双皮奶做完是液体是因为蒸的时间不够，可以再次将双皮奶放入蒸锅中蒸5-10分钟，知道拿筷子插入双皮奶，可见上面有奶块即可。

2.?加入凝固材料?如果再次加热蒸制还是无法让双皮奶凝固的话，就跟时间没有关系，而是上述其他因素导致的，如需补救的话，需要在蛋奶液中加入吉利丁片等凝固材料，做法如下：?用冷水浸泡吉利丁，分量大概是5:1，即蛋奶液分之的吉利丁片即可。

ps:(双皮奶蒸出来还是液体怎么办)

3.?拧干水分，再加入到蛋奶液中隔水加热融化为液态。

4.?放凉双皮奶液，等到达常温后即可凝固。

ps:(双皮奶蒸好就凝固了吗)

总结：以上就是编辑：【筱敏】整理原创关于《

为什么双皮奶蒸出来还是水

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