以下内容关于《
1.速冻不仅会使维C流失,还可能使其果肉细胞破裂,建议用以下方法:置于5℃-20℃的温度下用保鲜膜密封、或放置在密闭容器中(总之隔绝空气)避免潮湿的地方(阴凉干燥即可)有条件的话,可以置于装有氮气或氧化碳的密闭容器中。
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