以下内容关于《
冬笋常见保存方法(冬笋保存的方法)
》的解答。1.冬笋贮藏方法2.冬笋存储方法3.冬笋贮藏方法4.冬笋剥皮后怎么保存1、密封法:把未剥壳的冬笋放到大桶、坛、罐或密封袋等容器里,洒点水,然后用盖子等密封口部,放置在避光阴凉处即可。

2、这种方法保存时间15-30天,封闭性越好,保存时间越长。
ps:(冬笋的保存法)
3、埋藏法:找来大桶、缸等大容器,先在容器底部铺层厚10厘米以上的湿润沙子,然后把冬笋尖梢朝上竖放在容器里,叠放完毕后,再在冬笋上覆盖层没过笋尖10厘米厚以上的湿润沙子,再给容器盖上盖子密封,把容器放在阴凉通风处。
4、此法可储存2个月左右。
ps:(鲜冬笋的保存方法)
5、盐水泡:把剥皮的笋装到能密封口部的容器里(冬笋可切可不切),叠放层冬笋铺层食盐或是粗盐,叠放完后灌入凉开水,直至没过冬笋10厘米以上,然后用石头等重物压住冬笋,不让冬笋露出水面,密封口部。
6、这种方法可以把冬笋保存年以上,需要食用的时候,就拿冬笋出来用清水漂两天即可炒食,或是水煮下再清水洗下即可炒食。
ps:(冬笋的保存方法有哪些)
7、盐水煮:把切好的冬笋用浓盐水煮沸半小时,然后静置冷却,冷却后把冬笋和盐水起倒进个容器里,找块大石头之类的重物压住冬笋,不让冬笋露出水面,然后密封口部,这样的方法可以把冬笋保存年左右,食用的时候取出清水浸泡至没有苦涩味即可。
8、清水煮:把切好的冬笋用清水煮沸半小时,然后捞起来清水冲下,再装在保鲜袋里,放进冰箱速冻保存,也可以晒干或是晾干收藏,食用的时候清水泡发即可。
ps:(储存冬笋的方法)
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冬笋保存的方法
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