蛋黄酥的烘烤时间和温度(蛋黄酥的烤制时间和温度)

编辑: 悄悄  时间: 2022/8/17 11:41:06  标签: 烘烤

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蛋黄酥为什么烤出来很软 蛋黄酥的烘烤时间

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  • 4.蛋黄酥为什么烤出来很软
  • 1、1我般用170度40分钟,或者是180度30分钟。

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    2、2我们很多家用烤箱很小,30L左右,火力会偏高,所以,这里的温度和时间都是仅供参考的,以自家烤箱为准,烘焙的第三10分钟要在边上看着,以免烤焦了。

    ps:(蛋黄酥要烤多长时间)

    3、3刷蛋液是刷2次的,第次入烤箱前,第次是烘烤后10分钟的样子。

    4、用的是蛋黄的蛋液,不含蛋白的。

    ps:(蛋黄酥烤多久)

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