以下内容关于《
卤肉饭的做法(卤肉饭的做法最正宗的做法)
》的解答。1.卤肉饭的做法及配料2.卤肉饭怎么做?需要什么配料?3.卤肉饭的做法及配料4.卤肉饭的热量1、主料：花肉辅料：香菇、土鸡蛋、洋葱、葱、姜、八角、桂皮、香叶、西兰花、胡萝卜调料：生抽、老抽、料酒、冰糖花肉、葱姜切片、桂皮、香叶、八角备用。
2、香菇、洋葱分别切丁。
ps:(卤肉饭的做法大全)
3、锅内倒入油，中火烧热，5成热时放入洋葱碎，不断翻炒，煸炒至微焦盛出备用。
4、锅里放少许油烧热后煸香所有辅料，下肉丁煸炒至变色出油。
ps:(卤肉饭的做法视频)
5、下入香菇丁和油葱酥煸炒，依次加入料酒、冰糖、生抽、老抽炒匀。
6、因生抽老抽都有咸味，可不必再加盐。
ps:(实久庄卤肉饭怎样加盟)
7、7、加入热水，水量没过肉面2-3cm即可，大火烧开。
8、8、小火慢炖1个小时以上，期间经常翻动几下防止粘锅，至肉软烂。
ps:(怎样制作卤肉饭)
9、9、出锅前半小时，加入白煮蛋起炖，西兰花或青菜洗净入沸水锅，加少许油和盐烫熟。
10、10、盛碗白米饭放上烫熟的西兰花和卤蛋，再舀上大勺卤肉在上面即可。
ps:(卤汁拌饭)
总结：以上就是编辑：【舒懿轩】整理原创关于《
卤肉饭的做法最正宗的做法
》优质内容解答希望能帮到您。