红烧羊肉家常做法(红烧羊肉的家常做法)

编辑: 曼铃  时间: 2022/8/22 1:56:41  标签: 红烧

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  • 1.红烧羊肉的做法 最正宗的做法
  • 2.红烧羊肉的做法及配料
  • 3.红烧羊肉的做法
  • 4.红烧羊肉可以放醋吗
  • 1、食材准备熟羊腰窝肉:300克、净冬笋:15克、水发金针菜:15克、精盐:4克、味精:5克、绍酒:10克、水发木耳:20克、鸡蛋:半个、湿淀粉:25克、羊肉汤:250克、花生油:1000克(约耗:80克)制作步骤将熟羊肉切成大菱形块,放入湿淀粉20克、鸡蛋、酱油..10克搅拌的糊中拌匀。

    红烧羊肉家常做法(红烧羊肉的家常做法)

    2、冬笋切片,备用。

    ps:(红烧羊肉的家常做法视频)

    3、炒锅放旺火上,添入花生油,七成热时,将羊肉逐块下入,炸成柿黄色,捞出滗油。

    4、炒锅内留油少许,先下葱、姜丝,再放入羊肉块、木耳、冬笋片、金针菜、精盐、味精、绍酒、酱油..5克和羊肉汤,待汤汁收浓,勾入湿淀粉..5克,翻匀装盘即可。

    ps:(红烧羊肉怎么烧法)

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