吃黄鳝的季节,黄鳝的禁忌

编辑: 笑莣の笑望  时间: 2021/12/15 8:21:00  标签: 黄鳝

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端午节为什么要吃黄鳝?端午节吃黄鳝的寓意

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1.黄鳝,通过人工繁殖,现在年季都可吃到,而过去,黄鳝是在端午时节吃的。

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2.经过个冬天的蓄养和个春天的复苏,再加上天气转暖,食源丰富,端午时节的野生黄鳝格外的体壮肥美,而且此时黄鳝肉质细嫩,是择食的最好时节。

ps:(黄鳝吃黄鳝吗)

3.另外,黄鳝也是端午“黄”中的种,农历月,杭州人称黄月,因有种带“黄”音的食物上市而得名。

4.在江南人的传统中,端午节要吃“黄”——黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒(雄黄有毒性,般都喝普通黄酒代替雄黄酒)。

ps:(为什么不能吃黄鳝)

5.在端午节的中午,最适宜吃黄餐,就是把种黄色食物混在起吃。

6.因为中医理论认为,端午节是在农历的月初,是年中阳气最盛的时候,而中午,又是天中阳气最盛的时候,可利用端午节节气的力量,抑制霉运、提升自己的精力。

ps:(什么季节的黄鳝不能吃)

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