以下内容关于《
萝卜皮的食用价值(萝卜皮的营养价值)
》的解答。1.萝卜皮的营养价值及功效2.萝卜皮的营养价值3.萝卜皮的营养4.白萝卜皮切丝热炒萝卜丝1、萝卜皮富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，有助预防便秘。
2、辛辣的萝卜皮中含有较多的异硫氰酸酯类物质，这物质就是萝卜防癌作用中的关键成分。
ps:(萝卜皮的作用)
3、萝卜皮富含萝卜硫素，为十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之，可促进人体免疫机制，激发肝脏解毒酵素的活性，可保护皮肤免受紫外线伤害。
4、类黄酮等多酚类物质般都在萝卜皮中，具有强大的抗氧化作用，能够抵抗自由基对人体的损伤，预防心血管疾病，提高机体免疫力。
ps:(萝卜皮的药用价值)
5、萝卜皮富含萝卜硫素，为十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之，可促进人体免疫机制，激发肝脏解毒酵素的活性，可保护皮肤免受紫外线伤害。
6、萝卜皮性凉味辛甘，清热利水，煮水后取汁喝，可缓解停经期的热潮红症状。
ps:(萝卜皮的营养成分)
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萝卜皮的营养价值
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