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糖醋蒜头为什么变绿 糖醋蒜头变绿色还能吃吗
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2、糖醋蒜发绿时所产生的成分并不含有毒性，食用后也不会对人体健康造成影响，所以发绿的糖醋蒜是可以继续吃的。
ps:(醋泡蒜头变成绿色能吃吗)
3、而且当糖醋蒜变绿时，其中所产生的成分还具有较强的抗氧化性，食用后可以帮助人体抵抗多种导致衰老和疾病的氧自由基，并可以提高人体的新陈代谢，对人体来说具有多种保健效果，所以平时是可以适量地吃些的。
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糖醋蒜头变绿色还能吃吗
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