无菌蛋生吃吃法(无菌蛋怎么生吃)

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无菌蛋生吃有营养吗 无菌蛋生吃吃法

1、涮火锅爱吃寿喜锅的朋友都知道，日料店会提供“无菌蛋”作为配料，喜欢吃这种生鸡蛋的人也认为其味道美妙。

2、在日本比较普遍的吃法是。

ps:(无菌蛋的吃法)

3、把无菌鸡蛋打入碗裡后用筷子搅拌。

4、再将锅内煮熟的牛肉葱段等食材放到已经搅拌后的蛋液裡沾着吃，沾过蛋液的味道口感非常的香嫩。

ps:(无菌蛋怎么吃)

5、?拌米饭在日剧中我们也经常可以看到用生鸡蛋拌米饭的镜头，这种拌饭的鸡蛋用的就是无菌蛋，无菌蛋拌米饭的做法也比较简单，就是将颗生鸡蛋直接打入米饭,然后放些酱油、葱花等调味。

6、?温泉蛋圆滚滚的温泉蛋是日本家庭中常见的家庭料理，蛋白凝固的温度约70+°C。

ps:(无菌蛋生吃好吃吗)

7、蛋黄凝固的温度约60+°C，利用两者之间的温差，让鸡蛋浸泡在60-70°C的温水中，便有「外生内熟」的温泉蛋。

8、在家中煮亦然，将水温控制在60-70°C之间也能做出温泉蛋。

ps:(无菌生鸡蛋怎么吃)

总结：以上就是编辑：【皮语曼】整理原创关于《

无菌蛋生吃吃法

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