以下内容关于《
1、炸猪皮不油腻,我的理解就是像我们炼猪油时油渣不腻的原理样,猪皮里的油脂经过油炸后会渗出。
2、炸好的猪皮用开水煮过再浸泡数小时后,会变得爽滑有弹性。
ps:(猪皮可以炸猪油吗)
总结:以上就是编辑:【回首 泪依旧】整理原创关于《