正宗芙蓉蟹做法(芙蓉炒蟹粉的做法)

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炒芙蓉蟹怎么做好吃 炒芙蓉蟹的做法

1、食材：海蟹、香菜50克、鸡清3只、熟笋肉50克、湿香菇15克、葱白、精盐味精、胡椒粉、猪油、芝麻油各适量。

2、活蟹宰杀洗净后剁成块,切口处蘸干面粉,放植物油中炸成浅金黄色。

ps:(正宗蒜蓉炒蟹)

3、鸡蛋清加高汤150克、盐、味精、少许水淀粉调匀,放滑勺中炒熟为芙蓉。

4、滑勺内加植物油烧热,加入葱炒出香味,加入蟹块翻炒,烹料酒,倒入芙蓉翻炒,淋辣椒油出勺装盘。

ps:(芙蓉蟹肉做法)

总结：以上就是编辑：【永恒的爱恋】整理原创关于《

正宗芙蓉蟹做法

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