风干牛肉用哪个部位的肉(风干肉是牛肉吗)

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风干牛肉是哪里的特产 正宗内蒙草原特产

1、牛肉干是精选的内蒙小黄牛后腿肉有嚼劲，份量也很十足，全瘦肉味道很好，独立真空包装干净卫生，点筋头和肥油都没有，有嚼头但是肉很嫩。

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