以下内容关于《
1、把肠衣洗净，泡开。
2、把肉切小块，肥肉可以切细点，我喜欢把肥肉剁碎。
ps:(自制风干肠的家常做法)
3、把调料都放入肉中，搅拌均匀。
4、用漏斗把拌好的肉装进肠衣。
ps:(腊肠快速风干)
5、装好后分节扎紧，挂在通风处，晾7到10天。
6、把晾好的肠上锅蒸，水开后中火蒸40分钟。
ps:(自制风干肠的做法及配方)
7、7、晾凉就可以切片食用了。
总结：以上就是编辑：【老鼠】整理原创关于《
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