以下内容关于《
死黄鳝能吃吗？黄鳝死了还能吃吗？
》的解答。1.死的黄鳝还能吃吗2.死黄鳝能吃吗？黄鳝死了还能吃吗？3.黄鳝冻死了还能不能吃4.黄鳝死了多久不能吃1.鳝鱼虽是美食佳品，但吃鳝鱼是很讲究的，那就是定要买活的，吃鲜的，不可吃死鳝鱼。
2.因为死鳝鱼体内含有较多的组胺酸和氧化甲胺，鳝鱼死后，其体内所含的组胺酸便会分解生成有毒的组胺。
ps:(黄鳝死了多久不能吃)
3.组胺是种有毒物质，食后会引起食物中毒，出现头晕、头痛、胸闷、心跳、血压下降等症状。
4.而且，鳝鱼死亡的时间越长，所含毒性越重，每个成人只需次摄入100毫克组胺就会引起中毒。
ps:(黄鳝死后不能吃的原因)
5.在农村常会看到这样的情形：鳝鱼不论死在什么地方，就连最爱追脏逐臭的苍蝇也不去叮爬吸食。
6.。
ps:(黄鳝鱼死了可以吃吗)
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死黄鳝能吃吗
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