以下内容关于《
猪内脏怎么清洗 常见猪内脏选购与处理
》的解答。1.脆皮肠的肠子是什么肠2.脆肠是什么东西3.脆脆肠是什么肠子4.肠管：大肠、小肠、粉肠1、脆管是猪内动脉血管，摸起来也比较硬，主要是吃其脆度。
2、软管则是指猪的食道，颜色上要比脆管要红润些，脆度虽不及脆管，但多了Q软口感。
ps:(脆肠是什么肠)
3、另外，俗称的「生肠」则是猪的输卵管(包含子宫)。
4、选购和处理：两者除了汆烫做成黑白切，也有人会把脆管填入软管，汆烫或卤过，让口感更具有层次感。
5、「生肠」的宽度比上述两者更宽，不过因为腥味重，食用前应先汆烫去腥。
6、生肠洁白的脆管吃起来爽脆不腻，是黑白切当中常见的食材。
7、脆管、软管和生肠也是黑白切常见的食材之，另外卤脆管和卤生肠也是常有的料理方式。
8、亦可汆烫后搭配酱油膏即可上桌。
9、。
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脆皮肠的肠子是什么肠
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