炸牛奶的营养价值(炸牛奶的营养价值)

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炸牛奶的营养价值(炸牛奶的营养价值)

1、每100克牛奶中,含有脂肪1克、蛋白质9克、乳糖5克、矿物质0.7克、生理水88克。

2、这些营养在我们的生命中都占有重要位置。

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3、牛奶中的脂肪营养价值非常高,其中的脂肪球颗粒很小,所以喝起来口感细腻,极易消化。

4、此外,乳脂肪中还含有人体必需的脂肪酸和磷脂,是营养价值很高的脂肪。

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5、牛奶含有人体成长发育的切必需氨基酸和其他氨基酸。

6、组成人体蛋白质的氨基酸有20种,其中有8种是人体本身不能合成的,它们称为必需氨基酸。

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7、我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸,这种蛋白质便叫作全蛋白,牛奶中的蛋白质便属于全蛋白。

8、牛奶中蛋白质的消化率可达100%,而豆类所含的蛋白质消化率仅为80%。

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炸牛奶的营养价值

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