以下内容关于《
1、笋肉炒蕨菜口感爽脆深受食客们的喜爱，在锅中倒入少许底油，加入花椒炒香之后放入里脊肉耗油以及生抽炒香，将笋丝和蕨菜放入锅中同爆炒，为了能够保证蕨菜的口感，也可以事先将蕨菜经过焯水处理，在过凉沥干之后和肉丝同炒制，加入少量的盐分以及鸡粉来调味，成盘出锅盘好吃又容易操作的笋肉炒蕨菜就制作完成了。
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