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2.中医认为,杨梅味甘酸、性温,有生津止渴、和胃消食的功效,对于食后饱胀、饮食不消化等有较好的食疗效果。
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3.从营养学的角度,杨梅含大量果酸,可以刺激胃酸分泌,从而具有促进食欲和助消化的作用。
4.此外,杨梅中花色苷、黄酮等多酚类及多糖类物质含量丰富。
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5.杨梅富含维生素C、葡萄糖、果糖、柠檬酸等,酸甜味美。
6.另外,杨梅含钾丰富,对夏天大量出汗者可起到补钾功效。
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7.同时,杨梅性温热、味甘酸,有生津止渴、和胃消食、止吐止痢等功效。
8.杨梅中含有定的有机酸,食用可以促进唾液和胃酸的分泌,可以促进食物的消化,因此具有很好的开胃作用,适当食用可以增强食欲,适合没有胃口、不想吃饭的人群食用。
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