以下内容关于《
年糕粘锅底了怎么办 炒年糕怎么才能不粘锅
》的解答。1.炒年糕怎么才能不粘锅2.炒年糕怎么样才能不粘锅3.怎么样炒年糕不会粘锅4.年糕要怎么炒才不粘锅1、炒锅的选择上面定要注意了，选择不粘锅还是很不错的。
2、若不具备，就尽量用没有糊过锅底的锅。
ps:(年糕要怎么炒才不粘锅)
3、而非要用有过糊锅历史的锅，要把锅彻底清洗遍，尽量把糊痕去除干净。
4、煎年糕前先将年糕均匀裹上层面糊(面粉加水调成面糊)。
ps:(年糕怎么炒不会粘锅)
5、热锅凉油，先把锅擦净，中火先把锅烧热，在放油，然后放肉煸炒，就不粘锅了，如果油太少肉也会粘锅，如果多放点油就不会粘了。
总结：以上就是编辑：【金色海苔】整理原创关于《
炒年糕怎么才能不粘锅
》优质内容解答希望能帮到您。