以下内容关于《
牛板筋能炸吗 油炸也不错
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2.清炖的板筋晾干水分，撒上适量的盐和胡椒粉稍腌制片刻，再撒上少量面粉裹匀。
ps:(炸牛板筋的制作方法)
3.锅里放适量的油，成热时把板筋放进去，小火炸到表面焦黄即可取出，放吸油纸或餐巾纸上吸去表面的余油即可。
4.烤着吃是最普遍的方法，用竹签串成串，放炭火或者电烤箱里烤至焦黄，香气溢时取出撒上孜然碎粒和盐、辣椒粉。
ps:(油炸牛板筋)
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牛板筋能炸吗
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