以下内容关于《
桑葚干怎么泡酒?桑葚干泡酒的做法
》的解答。1.怎么制作桑葚干2.桑葚干的功效与作用及食用方法3.桑葚干的制作方法的功效与作用4.桑葚干的制作方法1、果实采收：制干的桑葚必须充分成熟，其标志是果汁有较强的粘着力，品尝时各果甜味致。
2、原料的整理：剔除果穗中的枯叶干枝，并用疏果剪除去霉烂或变色的不合格果粒。
ps:(桑葚干的制作方法)
3、晾挂桑葚果穗用的嵌有硬细木的木椽子，端用麻绳或铁丝垂直系于晾房屋顶，晾房壁均留有足够的通气孔。
4、晾晒果穗谷称“挂刺”。
ps:(桑葚干的制作方法视频)
5、挂排，系排，从最下端开始逐层上挂，重重叠叠，犹如宝塔，直挂到屋顶。
6、挂刺后3～4天，有部分果穗果粒脱落，应及时清扫。
ps:(桑葚干的制作方法 烤箱)
7、以后每隔2～3天清扫次，直到不脱落为止。
8、脱落的果穗和果粒置于阳光下曝晒，制成次等桑葚干。
ps:(桑葚干的制作方法步骤)
9、制干晾房都位于荒坡，周空旷，无植物、高温、干燥、热风阵阵，晾房内平均温度约27℃，平均湿度约35%，平均风速5～6米/秒。
10、经约30天阴干，即可完全下刺，般每4公斤鲜桑葚可制成1公斤桑葚干。
ps:(桑葚干的制作方法不用烘干机)
11、成品处理：摇动挂刺，使桑葚干脱落。
12、稍加揉搓，借风车、筛子或自然风力去掉果柄、干叶和瘪粒等杂质。
13、然后按色泽饱满度及酸甜度进行人工分级、包装、贮藏、出售。
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怎么制作桑葚干
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