以下内容关于《
水牛奶的用途(水牛奶的用途)
》的解答。1.水牛奶有哪些功效2.水牛奶的功效3.水牛奶有哪些功效4.水牛奶芝士怎么吃1、水牛奶最被广为人知的用途,其是用来做马苏里拉奶酪,其是用来做双皮奶。

2、原产意大利的马苏里拉奶酪主要是用来制作批萨。
ps:(水牛奶营养价值及功效和作用)
3、意大利马苏里拉奶酪的传统做法是用水牛奶,不过现在很多乳品企业也使用牛奶。
4、虽然水牛奶较高的酪蛋白和脂肪含量很适合用来做奶酪,但是水牛较低的产奶量还是限制了水牛奶在欧洲的发展。
ps:(水牛奶的营养)
5、广东带的有名小吃双皮奶也是用水牛奶制作的。
6、水牛奶适合用来做双皮奶的主要原因是它的脂肪和蛋白质含量较高,而奶皮的主要成分就是脂肪和部分蛋白质。
ps:(牛奶的用途有哪些)
7、但同样因为产量的原因,除了广东些双皮奶传统老店,全国大部分的双皮奶已经改用牛奶做了。
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水牛奶的用途
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