水牛奶的营养价值比普通牛奶,水牛奶的营养价值高吗?

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水牛奶芝士怎么吃 生吃或烤着吃

1、水牛奶的脂肪、蛋白质、乳糖的含量是黑白花牛奶的数倍，矿物质和维生素含量也是黑白花牛奶和人乳的数十倍。

2、其香醇浓厚，胆固醇低，维生素、微量元素丰富，尤其是酪蛋白含量高，能进行高质量乳制品的深加工。

ps:(水牛奶的营养价值及功效和作用)

3、作为类高级营养食品，水牛奶制品日渐成人们消费的“新宠”。

4、水牛奶乳化特性好，100千克的水牛奶可生产25公斤奶酪，而相同量的黑白花牛奶只能生产15公斤奶酪。

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5、此外，水牛奶矿物质含量和维生素含量也都优于黑白花牛奶和人乳，铁和维生素A的含量分别是黑白花牛奶的约80倍和40倍，并被认为是最好的补钙、补磷食品之。

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水牛奶的营养价值比普通牛奶

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