以下内容关于《
1、蔬菜本就是含水较大的食物，出水是正常的。
2、注意在用盐水浸泡白菜后，用手轻轻将大部分盐水挤出。
ps:(辣白菜会出水吗)
3、这样可以减少白菜携带过多的盐水，也避免影响料汁的入味情况。
4、除了白菜，可以加入萝卜等配菜，但要将配菜切细丝，并且先用料汁腌制十分钟使配菜先入味，然后再全部拌入白菜中进行发酵。
ps:(辣白菜出水怎么回事)
总结：以上就是编辑：【燕归来】整理原创关于《
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