以下内容关于《
吃平菇有什么好处？平菇怎么做好吃？
》的解答。1.?吃平菇有什么好处?平菇怎么做好吃吗2.吃平菇有什么好处？平菇怎么做好吃？3.平菇和什么做好吃法大全4.平菇怎么吃最有营养1.菌体蛋白质含量高达百分之19—26克，据资料报导，平菇干蛋白质含量20%左右，是鸡蛋的6倍，猪肉的4倍，菠菜、油菜的15倍。
2.蛋白质中含有18种氨基酸，其中8种必须氨基酸8.38%，占氨基酸总量20.7%的35%以上。
ps:(平菇的营养价值和功效)
3.食含脂肪84%。
4.含碳水化合物总量661%，其中还原糖含573%，戊聚糖96%，甲基戊糖16%，海澡糖38%，甘露醇10.87%。
ps:(平菇有哪些营养)
5.含纤维素15%。
6.含灰分94%。
ps:(平菇的生长环境及营养价值)
7.还有含有十分丰富的维生素B族，如VB20.135%微克，VC9.3%微克，VD0.12%微克（麦角固醇）。
8.以及含有钾、钠、钙、镁、锰、铜、锌、硫等14种微量元素。
ps:(平菇的营养和价值)
9.7、研究表明，平菇还含有平菇素（蛋白糖）和酸性多糖体等生理活性物质，对健康、长寿、防治肝炎病等作用甚大（用平菇能制肝宁片），对防治癌症也有定的效果。
总结：以上就是编辑：【没女】整理原创关于《
平菇营养成分
》优质内容解答希望能帮到您。