以下内容关于《
料酒为什么沿锅边 是这个原因
》的解答。1.料酒的用途2.料酒是干啥用的3.料酒是干啥用的4.料酒为什么沿锅边1、它的目的有两个，个是去腥，个是增香。
2、它其实就是专门烹饪调味的酒，我们直认为酒都可以达到去腥的目的，但增香却不定，实际上通过实践证明，料酒的效果是所有酒类当中最好的。
ps:(什么叫料酒)
3、料酒的使用范围也比较广，很多人认为它主要用于肉类的去腥，像羊肉、鱼肉，其他的酒类也有这样的目的，但料酒还可以用在青菜上，增加青菜的香味哦。
总结：以上就是编辑：【辛德瑞拉】整理原创关于《
料酒的用途
》优质内容解答希望能帮到您。