以下内容关于《
炖猪蹄的做法(炖猪蹄的做法 最正宗的做法视频)
》的解答。1.红烧猪蹄的做法2.炖猪蹄的做法和配料3.炖猪蹄的做法和配料4.炖猪蹄要多长时间1、食材：猪蹄、山药、花生、盐。
2、步骤：山药洗净哦，戴好手套去皮，之后切片，注意保存好山药哦，否则很容易氧化变黑。
ps:(炖猪蹄的做法大全)
3、猪蹄洗净，剁成块或者对半剁开，之后放入热水中焯3-5分钟，记得加入料酒和姜片哦。
4、准备高压锅或者砂锅，加入适量清水，放入猪蹄、花生，开煲!大火煮开后转小火炖1个半小时，猪蹄炖得差不多的时候放入山药。
ps:(炖猪蹄的做法和步骤)
5、山药早放了很容易炖烂哦，所以要晚点放，第三放入盐调味就可以开吃啦。
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