以下内容关于《
1、猪尾巴，即猪的尾巴，也称皮打皮、节节香。
2、由皮质和骨节组成，皮多胶质重，多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。
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3、猪尾有补腰力、益骨髓的功效。
4、适宜腰酸背痛、骨质疏松、青少年、中老年人食用。
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