以下内容关于《
螺蛳粉怎么做(螺蛳粉怎么做的教程)
》的解答。1.螺蛳粉怎么做成的2.螺蛳粉自己怎么做3.螺蛳粉怎么做的4.螺蛳粉为什么叫螺蛳粉1、泡干米粉酸笋,花生,各种配料切好,炸好,准备好锅里放油,热油放干辣椒,小葱,蒜米,姜爆香,接着放八角大料,小茴香,香叶,草果香菇,虾米,翻炒爆香。

2、(十香不需要齐全,家里有什么放什么)放螺蛳进去翻炒,放盐,白酒,酱油,鸡精,南腐乳,糖等调料。
ps:(螺蛳粉怎么做才好吃)
3、(盐多放,放很多。
4、因为会儿要加水,那时候就不放盐了,放了也不入味了)继续翻炒。
ps:(螺蛳粉怎么做好吃又简单)
5、加清水盖过螺蛳,加盖煮滚(如果有筒骨汤最好,高汤也行)。
6、喜欢吃炒螺的,水开以后,可以把分之的螺蛳盛出来,只留下分之的继续加水熬汤)第次加水,加盖小火慢炖半小时,熬制香浓的螺蛳汤。
ps:(螺蛳粉怎么做好吃的家常做法)
7、汤熬好后,可以放鸡蛋,油豆腐,鸭脚(喜欢什么放什么,做成卤菜也很好吃)米粉青菜清水煮熟,捞出来搁碗里将酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料各种配料小菜放进去,然后加前面熬好的汤。
8、碗好吃的柳州螺蛳粉就做好了。
ps:(螺蛳粉怎么做出来的)
9、喜欢辣的,多放辣椒油。
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螺蛳粉怎么做的教程
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