以下内容关于《
土鸡怎么做好吃 炖汤肉质鲜美
》的解答。1.土鸡怎么做好吃家常做法2.土鸡怎么做好吃又简单的方法3.土鸡怎么做好吃又简单4.土鸡怎么处理1、步骤：在市场买肉回来都要开水焯过才敢烧菜或炖汤，因为有泡沫杂质。
2、这次我没有焯，而且没有放油爆炒，直接就是：冷水+少量香料+香菇+姜片+鸡，炖了个半小时，点泡沫杂质没有，上面是黄澄澄的层黄油，肉质鲜美。
ps:(鸡怎么弄才好吃又简单)
3、步骤：从保鲜袋中取出鸡，检查有无杂毛，检查内脏，去掉鸡屁股，然后剁成鸡块，清洗干净准备上锅。
4、步骤：将锅内放入适量冷水，注意次加水到位，后续就不要再加水，会影响汤的鲜味。
ps:(土鸡怎么炖才好吃)
5、然后放入少量花椒、茴香、桂皮、香叶提味，放入葱段和姜片，再把处理好的鸡块放入锅内，先大火烧开，然后转小火慢炖，出锅时加适量盐。
总结：以上就是编辑：【怕水的鱼】整理原创关于《
土鸡怎么做好吃家常做法
》优质内容解答希望能帮到您。